{"id":734,"date":"2012-05-13T09:08:22","date_gmt":"2012-05-13T07:08:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/?p=734"},"modified":"2012-05-13T09:10:42","modified_gmt":"2012-05-13T07:10:42","slug":"austern-pilze-im-tv-bunker-studio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/?p=734","title":{"rendered":"Austern-Pilze im TV-Bunker-Studio"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Tsinamdzghvriantkari liegt irgendwo hinter Saguramo in einem Seitental des Aragvi. Und au\u00dferhalb des Ortes, wo die Kaukasus-Berge ins flache Argvital treffen, liegt ein fr\u00fcheres Sanatorium des sozialistisch-staatlichen Fernsehens, gebaut vermutlich in den 70-er oder 80-er Jahren. Ein drei- oder viergeschossiger typischer Sanatoriumsbau, in dem heute rund 40 IDP-Familien leben. IDP ist die Abk\u00fcrzung f\u00fcr Fl\u00fcchtlinge aus Ossetien oder Abchasien und steht f\u00fcr \u201eInternal Displaced Persons\u201c. Eine Austerpilz-Kultur war zu besichtigen, die von der \u201eAssociation Rural Development for future Georgia\u201c (RDFG) als Beispiel vorgef\u00fchrt wurde, wie sich eine IDP-Familie ihr eigenes Einkommen erarbeiten und sichern kann.
\nEigentlich ein Routinetermin f\u00fcr den deutschen Botschafter Ortwin Hennig samt BMZ-Referentin\u00a0Silke Kl\u00f6ver, die sich das IDP-F\u00f6rderungs-Projekt anschauten, weil es auch mit Mitteln der deutschen Bundesregierung finanziert wurde. Aus dem Routinetermin wurde dann aber ein gruftiger Erkundungsgang in eine l\u00e4ngst vergessene Welt. Denn das eigentlich bescheidene Sanatorium entpuppte sich urpl\u00f6tzlich als etwas ganz anderes. Das weit \u00fcber den\u00a0Grundriss des Sanatoriums hinaus verzweigte und f\u00fcnfgeschossige Kellersystem war einmal gedacht als eine geheime TV-Station f\u00fcr alle denkbaren Krisenf\u00e4lle der Geschichte mit unz\u00e4hligen B\u00fcros und R\u00e4umen f\u00fcr TV-Technik samt gr\u00f6\u00dferen Studios. Ein kompletter Sender versteckt unter einem eher harmlosen erscheinenden Sanatorium,\u00a0jetzt dient es Fl\u00fcchtlingsfamilien als idealer Platz f\u00fcr die Zucht von Austernpilzen.<\/p>\n

In einem rund 15 qm-gro\u00dfen Raum h\u00e4ngen rund 180 Plastiks\u00e4cke mit einer strohartigen Substratmischung von der Decke herab, ein Kanonenofen gibt W\u00e4rme, zus\u00e4tzliche Befeuchtung schafft ein ideales Klima f\u00fcr die Pilze, die in rund einem Monat aus den Plastiks\u00e4cken wachsen. Rund f\u00fcnf Kilogramm Pilze kann aus einem Sack geerntet werden, das sind 900 kg, bei rund zehn Ernten im Jahr demnach rund neun Tonnen Pilze und ein vern\u00fcnftiges Einkommen f\u00fcr eine Familie.<\/p>\n

Vano Grigoaschwili, Vorsitzender der RDFG, hofft, dass noch mehr der 40 IDP-Familien dem Beispiel seiner ersten Pilzz\u00fcchter folgen, denn Platz gibt es im unterirdischen TV-Bunker noch jeder Menge. Und die Vermarktung ist \u00fcber Vertr\u00e4ge mit gro\u00dfen Lebensmittel-Distributoren gesichert. Das RDFG-Programm er\u00f6ffnete au\u00dferdem im Fl\u00fcchtlingsdorf Tserovani ein Agro-Beratungszentrum, in dem Fl\u00fcchtlingsfamilien in vielen landwirtschaftlichen Bereichen geschult beraten und zu einer Existenzgr\u00fcndung motiviert werden sollen.<\/p>\n

Unser Bild zeigt Botschafter Ortwin Hennig und Silke Kl\u00f6ver in der Austernpilzzucht<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tsinamdzghvriantkari liegt irgendwo hinter Saguramo in einem Seitental des Aragvi. Und au\u00dferhalb des Ortes, wo die Kaukasus-Berge ins flache Argvital treffen, liegt ein fr\u00fcheres Sanatorium des sozialistisch-staatlichen Fernsehens, gebaut vermutlich in den 70-er oder 80-er Jahren. Ein drei- oder viergeschossiger … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[1],"tags":[145,146,148,147,149,93],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/734"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=734"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":740,"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/734\/revisions\/740"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kaukasische-post.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}